Oglądasz odpowiedzi znalezione dla zapytania: Łosoś w galarecie
Temat: Wyżerka Lii
Dnia 2006-12-23 19:14:41 w sprzyjających i niepowtarzalnych
okolicznościach
przyrody grupowicz *Anna Izabela* skreślił te oto słowa:
| 5. łosoś smażony
| obżarłam się łososiem na wigilii pracowej... :)
łosos ma to do siebie, ze nie da sie nim przejesc ;)
wiem, będę kontrowersyjna, ale... ja wolę karpia w galarecie niźli łososia w
galarecie... ;o))))
| 6. sałatka sledziowo-buraczkowa
| widzi mi się, że dla mnie bylby to spory rzyh...
Nie znasz sie :)
doskonale się znam na tym, co mi smakuje! ;D
U mnei na grzybowa jest tylko 2 amatorow grzybowej, wiec nic z tego.
u mnie są sam amatorzy grzybowej...
No to ruchy, ruchy :)
grzyby to jutro, porosto z patelni... ;)
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: co sie stalo o 4:35am?
paj^ wrote:
Konop do karpika ... żonie pomoc a nie na grupie siedziec :)
Skonczylem wlasnie salatke dlubac... a karpikow tu nie ma niestety...
musze sie zadowolic lososiem w galarecie :))). Dzieki Bogu ze kumpela
przywiozla sledzika ;)
Pozdrawiam
Konop
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: Czy w USA jest PRAWDZIWA demokracja???????
Nie pamietasz co pisze. Inaczej bys wiedzial, ze
mam obojetny stosunek do Zydow, nienawidze syjonizmu tak jak i nnych
rasistowskich idei oraz popieram Izrael bo demokracja i sojusznik USA. Kumasz
teraz. Nie lubie tez ludzi, ktorzy maja negatywna obsesje na pinkcie USA.
Rozumiem krytyke ale zeby ciagle negatywnie to trzeba mic zdrowo odbite.
PS. Lubisz lososia w galarecie? Wlasnie skonczylem zalewanie trzeciej warstwy
zelatyny nad ryba. Nie znam nikogo, kto robi taka lososia jak ja; wszyscy
znajomi uwielbiaja. Trzykolorowa zelatyna z roznym smakiem, grzybki i pikle
pomiedzy ryba.
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: polski karp
brennton napisał:
> wlasnie widzialem w TV Polonia
> Losos w galarecie z Karpia
>
> Czy to rozszerzona formula NATO?
>
> asta la vista, boys
to znaczy ze karpie sa az tak syfiaste ze tylko galarete mozna z nich robic?
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: Prałat Jankowski zapowiada, ze jeszcze dokopie!
... Do dyspozycji gości oddano kilka przepięknie udekorowanych sal na parterze
i ogromny salon na piętrze.
Zwiedzanie apartamentów rozpoczęliśmy od wielkiej sali udekorowanej portretami
księdza Jankowskiego i papieża Benedykta XVI, spoglądających na siebie z
naprzeciwległych ścian. Na środku stał stół, uginający się pod różnorodnymi
zakąskami, sałatkami. Były pieczone kalmary, kraby, sushi, łosoś w galarecie,
zawijane w plastry łososia szparagi, duży wybór ryb, zarówno faszerowanych, w
galarecie, jak i pieczonych.
Jedną z sal przeznaczono wyłącznie do serwowania przednich gatunków mięs, takich
jak: pieczone indyki, udziec z jelenia, wieprzowina, drób.
W rogu każdej sali mieścił się barek, gdzie kuso ubrana hostessa podawała
zmrożoną wódkę. Było też wino białe i czerwone , piwo, woda mineralna, soki,
kawa i herbata.
Tort bardzo trendy
Tuż przy drzwiach do pierwszej z sal witał wchodzących okazały siedmiopiętrowy
tort od restauratora Ryszarda Kokoszki ...
tiny.pl/9h5p
;)
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: zaprosił do komnat pełnych jadła
zaprosił do komnat pełnych jadła
Do dyspozycji gości oddano kilka przepięknie udekorowanych sal na parterze i
ogromny salon na piętrze. Zwiedzanie apartamentów rozpoczęliśmy od wielkiej
sali udekorowanej portretami księdza Jankowskiego i papieża Benedykta XVI,
spoglądających na siebie z naprzeciwległych ścian. Na środku stał stół,
uginający się pod różnorodnymi zakąskami, sałatkami. Były pieczone kalmary,
kraby, sushi, łosoś w galarecie, zawijane w plastry łososia szparagi, duży
wybór ryb, zarówno faszerowanych, w galarecie, jak i pieczonych. Jedną z sal
przeznaczono wyłącznie do serwowania przednich gatunków mięs, takich jak:
pieczone indyki, udziec z jelenia, wieprzowina, drób. W rogu każdej sali
mieścił się barek, gdzie kuso ubrana hostessa podawała zmrożoną wódkę. Było
też wino białe i czerwone , piwo, woda mineralna, soki, kawa i herbata.
www.se.com.pl/se/index.jsp?place=mainLead&news_cat_id=1674&news_id=130296&scroll_article_id=130296&layout
=1&page=text&list_position=1
To nie imreza u czerwonego kacyka z czasow PRL. Tamci to byla biedota w
porownaniu z czarnymi IV RP.
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: No nie.
Łosoś w Galarecie na balkonie. Widzisz jak to się czyta?!
A na tym balkonie: raz słońce, raz deszczyk, raz ptaszysko przysiądzie i...
A to mysz przycupnie, bo się właśnie obudziła i szuka pożywienia, a to kot
przyjdzie, napocznie, balkon po swojemu oznaczy, a to pierwsze wiosenne
muchy...
Nie dłużej tego nie wytrzymam. Myślisz, że szlachetny Łosoś to zniósł?!
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: No nie.
Tak! To właśnie Oppenheimer wraz ze swoimi współpracownikami w Los Alamos
podczas projektu Manhattan odkryli, że masą krytyczną rozszczepialnego łososia
w galarecie (symbol chemiczny Łś) jest 270g. Obawiali się jednak użycia tak
morderczej substancji jądrowej, dlatego zdecydowali się ostatecznie na bardziej
bezpieczny pluton.
Ich obawy prowokowały zwłaszcza warunki sezonowania łososia na balkonie. Ten
proces wzbogacania początkowo niegroźnego izotopu łososia może bowiem prowadzić
do samoczynnej reakcji łańcuchowo-sznurowej.
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: No nie.
No coś Ty, gdyby tak sie działo w realu, to większośc z nas chodziłaby po
świecie nafaszerowana kluczami, skarpetkami bez pary i wszelkimi drobnymi
przedmiotami codziennego użytku. Myślę, że łososie, a zwłaszcza Łosoś w
Galarecie nie należy do wyjątków, chyba, że...
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: No nie.
To Ty masz taki wielki burżujski balkon? I trzymasz na nim łososia w galarecie?
To oburzające! Nic dziwnego, że Ci zniknął, to akt sprawiedliwości dziejowej.
Dzieci głodują, a ten trzyma łososia w galarecie na dwudziestometrowym
balkonie! Proponuję, żebyśmy przeszli na "pan".
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: Pan-cerfaust to kto ja się pytam?
Pan-cerfaust to kto ja się pytam?
I to nie wramach zemsty za wystawienie mojego q na forum (publicznym) humorum,
ale żeby jasność była i bez niedomówień żeby było. I spać żebym mógł spokojnie.
Na razie wiemu, że lubi się dzielić łososiem w galarecie. W tym miejscu wyrazy
współczucia składam we czworo. (*)
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: Normalnie nie uwierzycie, co mi sie dzisiaj ...
Normalnie nie uwierzycie, co mi sie dzisiaj ...
przydazylo.
Otoz wchodze rano na balkon, co by zobyczyc jaka jest pogoda i co widze, na
parapecie siedzi "Łosoś w galarecie" (op. 270 gram - dodaje dla porzadku).
I powiedzcie mi co ja mam teraz z nim zrobic. Dodam jeszcze, ze mieszkam na 8
pietrze w Monachium. Okolica wyglada na normalna. Owszem kreca sie tutaj
jakies czarne ptaki z zoltymi dziobami, ale ...
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: co waszym zdaniem jest w życiu najważniejsze?
mamba30 napisała:
> hi hi hi.... ja na ostatnią Wigilię popełniałam łososia w galarecie. Starałam
> się bardzo, bo do teściowej go zabieraliśmy, a ostatni raz taką rybkę robiłam
z> 10 lat temu, bo jej po prostu nie lubię :)))
tos sie kobieto narobila. a ja w sobote sernik pieklam cztery godziny. dla
tesciowej, ktora mnie olala i nie przyszla. nastepnym razem ja ja oleje:)
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: komunia...i co dalej?
Mnie równiez już 8.05 czeka taka uroczystośc . Swoim gościom na ciepło
podam :
żurek na podgrzybkach podawany w chlebku razowym oraz
nadziewane piersi indycze ( 3 szt na 20 osób ) 3 rodzajami sera do tego
żurawinka ( uwielbiam ) dla tych , którzy nie lubia na słodko farsz z mieszanki
meksykańskiej z dodatkiem żółtego sera ( aby to wszysko trzymało ) .
Uzupełnieniem bedą ugotowane wczesniej ziemniaczki i przed podaniem opiekane w
piekarniku oraz sałata z sosem vinegret . Szybkie , proste i smaczne . A z
przystawek , troszke mięsa pieczonego ,pasztet, kilka salatek , pomidorki z
mozarella , ogórki małosolne , łosoś w galarecie , jakieś tymbaliki itp. U
mnie rodzinka lubi sobie pojeść dlatego jedzonko tak konkretne i treściwe .
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: zestaw wigiljny 2006 - start
Wiglia "kaszubsko-wielkopolska"
śledzie w oliwce -ja
śledzie marynowane w czerwonym winie -ja
śledzie po kaszubsku - mama
śledzie po skandynawsku (z porą/em, majerankiem i przecierem pomidorowym)- mama
pulki czyli ziemniaki w mundurka (pożerane ze śledzikami) - ja
łosoś w galarecie - tata
pstrąg w galarecie - tata
ryba po grecku - ja
sola, łosoś smażony - ja
Barszcz czysty - ja
grzybowa z łazankami -ja
kompot z suszu - ja (robiony wg przepisu i na życzenie teściowej)
kluski z makiem - teściowa
groch z kapustą - teściowa
kapelusze prawdziwków w cieście naleśniokowym - teściowa
makowiec - mama
piernik niesmaczny zwylke - teściowa
karpia od kilu lat (odkąd nie żyje moja bacia)nie ma w wigilijnym jadłospisie, bo nikt poza teściową (i wcześniej wspomnianą sw. pamięci Bacią) nie miał na niego ochoty
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: Potrawy wigilijne z różnych stron Polski
Ja z Kaszub małż z rodziną z Kujaw (z pogranicza z Wielkopolską) po latach docierania zestaw naszych potraw wilgijnych (na około 10 osób) wygląda mniej więcej tak:
- barszcz, grzybowa z łazankami,
- pulki (czyli ziemniaki w mundurkach), groch z kapustą, grzyby w cieście, pierogi z kapustą i grzybami,
- ryby smażone (byle nie karp), "dorsz po grecku", śledź z cebulką w oleju,śledź w śmietanie z porem i jabłkiem, łosoś w galarecie,
- kluski z makiem, kompot z suszu.
Z całego zestawu moja sześcioletnia córka jada na wieczerze wiglijną tylko pulki i ... opłatek
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: wielkanocny stół niestandartowy
U mnie na przystawki będą jajka oczywiście różne, w majonezie, faszerowane i
może przepiórcze marynowane, pasztet pieczarkowo-jajkowy, łosoś w galarecie z
dużą ilością warzywek kolorowych, co by ładnie wyglądało oraz tradycyjna
sałatka jarzynowa. Dla mięsożerców pieczona rolada z boczku. Potem żurek, ale
nie na białej kiełbasie, bo nikt nie przepada, tylko na smaku z korpusu i
podróbek z kaczki, a piersi kaczki na drugie z żurawiną dla mięsożerców, a dla
mojego dziecka krewetki tiger z masłem i czosnkiem. Baba drożdżowa,
poduszeczki z francuskiego ciasta z serem i brzoskwinią i oczywiście lody, bo
moja mam może nie jeść nic, ale lody MUSZĄ być.
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: a co u was na Wigilię?
Sledzie w oliwie, sledzie w smietanie, piczone ziemniaki, surowka z kiszonej
kapusty, losos wedzony (Sockeye) lub gravlox, barszcz z uszkami, prawdopodobnie
swierzy whitefish albo halibut pieczony w folli z warzywami (wlasny przepis),
kapusta z grzybami, 2 rodzaje chrzanu, pieczony yams, kompot ze sliwek a potem
(d. pozniej) losos w galarecie, potem (jescze pozniej) ciasta.
Do tego moje ulubione Chardonnay (Fleur du Cap, niefiltrowane), d. stout, na
deser porto, koniaczek byc moze dobry single malt. Kto to zje????
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: Jakie bedzie Wasze menu na Swieta???
to i ja się pochwalę - u nas baardzo tradycyjnie, tak lubimy :
wigilia
-barszcz z uszkami (mój)
-zupa grzybowa - maczanka- z blinami (męża)
-ryba smażona - karp
-ryba faszerowana - łosoś - w galarecie
-ryba w galarecie - karp
-pierogi z kapustą słodką i borowikami
-pierogi ruskie
-makowce
-tort migdałowy
-tort czekoladowy (brata i synka)
-kutia
-kompot z suszu
-kisiel z żurawin
-coś słodkiego bezglutenowego dla bliźniąt
na obiad
-kaczka pieczona w piwie, pieczone jabłka, ziemniaczki puree i ryż - do wyboru,
surówka z selera, zielona sałata
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: Wielkanocne potrawy
Jaja w plastrach łososia w galarecie
- ugotować bulion warzywny, dodać żelatynę, przestudzić
- 4 jaja ugotować na twardo, przekroić na połówki, na każdą połówkę nałożyć
łyżeczkę majonezu lub sosu tatarskiego, zawinąć w plaster łososia. Ułożyć na
półmisku zalać bulionem. Pozostawić do stężenia. Można jeszcze udekorować
groszkiem, kukurydza lub ładnie pokrojonymi warzywami z bulionu.
Jaja w cieście francuskim
małe foremki babeczkowe wyłożyć gotowym ciastem francuskim, wbić do każdej
jajko, piec 15-20 min w temp. 200stopni Podawać z majonezem, sosem tatarskim lub
jogurtowym, udekorować szczypiorkiem
Smacznego
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: Potrawy świąteczne
w tym roku czeka mnie premiera kucharska. pierwszy raz wigilia
bedzie u mnie. planuje zrobic:
- barszcz z uszkami
- grzybowa z lazankami
- pierogi z grzybami, z grzybami i kapusta
- karp smazony
- fasola z kapusta
- dwie sledziowe kombinacje: z ziemniakami i druga z groszkiem
- losos w galarecie
- kompot z suszu
- ciasto - makowiec, sernik, ciastka orzechowe i nie wiem, na co
jeszcze wystarczy mi czasu
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: Bartoszewski
shiva772 napisała:
> Zdarzają się... a ja wierzę że jest to absolutne minimum,
> gdyby nie holocaust zdarzałoby sie więcej i więcej, bez
> tej okrutnej nauczki byłoby znacznie gorzej.
Coz, na wiare nie ma sily. Mozna wierzyc i w Swietego Lososia w
Galarecie.
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: Udany długi łikend...
Udany długi łikend...
Miałem niezwykle udany weekend...zwłaszacza jeżeli chodzi o względy
kulinarne..:))..byłem w Chojnicach a później w Gdańsku...a jadłem wyłącznie
ryby...mogę wymienić co było na stole...
1. Wędzony Łosoś...(ale taki z prawdziwej małej wędzarni)
2. Łosoś w galarecie.
3. Łosoś smażony.
4. Dorsz smażony.
5. Dorsz w galarecie.
6. Smażony pstrąg w occie.
7. Wędzony pstrąg.
8. Pstrąg w galarecie.
9. Śledz marynowany z cebulką.
10.Śledz smażony w occie.
i do tej pory mi cieknie ślinka a to wszystko zakrapiane
wódeczką...hmmmm..kurcze ale się głodny zrobiłem...
pozdr
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: Udany długi łikend...
gregkor napisał:
> 1. Wędzony Łosoś...(ale taki z prawdziwej małej wędzarni)
> 2. Łosoś w galarecie.
> 3. Łosoś smażony.
> 4. Dorsz smażony.
> 5. Dorsz w galarecie.
> 6. Smażony pstrąg w occie.
> 7. Wędzony pstrąg.
> 8. Pstrąg w galarecie.
> 9. Śledz marynowany z cebulką.
> 10.Śledz smażony w occie.
Bardzo ciekawy ranking! Już niedługo wszyscy opublikujemy podobne!!!
;-))
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: Znani z Józefowa
No nie, Mazowsze jest w Wiązownie. A Urszula tam spożywała posiłek
Często jada tam także Krajewski z żoną i Solorz z rodzinką. Zresztą oni gdzieś
tam mieszkają w okolicy.
Bajko, nie żartuj, że nie znasz Mazowsza?? A "U Mikulskich" coś Ci mówi?? Te
dwie knajpy jedna rodzina prowadzi: rodzice i dzieci. Jedzonko pyszne,
niedrogie, domowe. Często bierzemy coś "na wynos". Mają bardzo fajne
przystawki: tatar, łososia w galarecie, schab po warszawsku, indyka z farszem.
Mniam mniam, ślinka mi aż leci na samą myśl...
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: Zima za zimno
hahaha!
No prosze ! Ja musze sprobowac lososia w galarecie zrobic ( taki maly kawaleczek najpierw) i moze
sprobuje ten moj niejadek rybny. Najsmieszniejsze jest to ze jajek ( jajko sadzone, omlet lub gotowane)
tez nie lubi i jak byl na swieta wielkanocne u moich rodzicow to ta swieconke przelknal z takim wielkim
"gulp" mi patrzac w oczy jak zraniony jelonek!
Och pierogi to kazda ilosc ale ja tez kazda ilosc!! )
no wiem, musze sie uczyc i juz ten moj "Aniol" nade mna tez stoi i mowi "ty masz nie pisac zawsze
dzien w ten forum, tylko 30 minut jak ja" myslalam ze pekne!!
ag.ni- napisalas mi o studiach w Montrealu, czyli mieszkasz sobie tam na stale? Moge Ci zadac kilka
pytan na priv?
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: wasze swiateczne menu?
U nas tez tradycyjnie:
Wigilia (u nas)
- barszcz czerwony
- paszteciki z kapusta i grzybami
- pierogi z kapusta i grzybami
- pstrag smazony
- losos w galarecie
- ryba po grecku
- sledzie w smietanie
- sledzie w occie
- salatka jarzynowa
- salatka z makreli
- makowiec, sernik (przywiezione z Polski)
Na reszte dni bedzie:
- pasztet
- bigos (i pasztet i bigos domowej roboty, ale przywiezione z Polski)
- szynka pieczona
- pieczen rzymska
Nie wiem kiedy to wszystko zjemy.
Pierwszu dzien Swiat spedzamy u nie-tesciow i oczywiscie bedzie
typowo po angielsku, czyli indyk.
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: co gotujecie dobrego na Swieta?
W piatki zawsze poszcze.
Robie pieczen rzymska, schab pieczony (moze ze sliwka w srodku),
salatke jarzynowa, faszerowane jajka, losos w galarecie, ryba w
pomidorach (po grecku), pasztet domowej roboty juz gotowy. Jesli
dostane biala kielbase, to bedzie w niedziele na sniadanie, no i
zurek tez juz mam.
Mazurka nie bedzie, ale za to robie sernik czekoladowy (o ile
pamietam jest to przepis dorotus).
A w niedziele jeszcze bedzie typowy roast dinner (jak co niedziele
zreszta).
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: o matko jedyna, poplakalam sie ze smiechu:))))
annajustyna napisała:
> Hi,hi,hi...Grunt to zachowac dystans do forumowych potyczek )). A Ty, Pasiasta
> ,
> opijasz, ze zadzwonili???
choras? to kleczkowska jest pijaczka, ja dzisiaj ani grama. jablko zjadlam i
gruszke. juz mnie korcilo kupic sobie harnasia, ale sobie powiedzialam: co ty
kobieto, alkoholiczka jestes ,ze musisz codziennie wypic?" i kupilam sobie tylko
lososia w galarecie )) a co, gadam jak pijana?
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: Pomozecie!!!!!!!!!!!??????????????????????????????
Do Moni- powiedziala lekarka ze zmienia sie gospodarka cukrem po rzuceniu
palenia.Dla mnie to nic nie znaczy i nie wiem czy ma racje,mowi tak ,bo sama
utyla jak rzucila.Ale cos w tym jest.Faktem jest nadmierne jedzenie
slodyczy ,na co nalozyl sie okres swiateczny i te wszystkie racuszki i
nalesniczki i nie zalowalam sobie.
Bo to jednak jest szok jak sie palilo wiele lat i nie jeden obiadek zastepowal
papieros z kawa. Wiec troche swiadomie sobie robilam takie przyjemnosci -
jak :w sklepach Mini Europa sa rewelacyjne cistka bezowe z dwoma rodzaju
przelozenia -niebo w gebie - np.,albo chlebki marcepanowe ,ktorych nigdy nie
kupowalam. Wiec juz koniec z tym wszystkim.Bylam na zakupach - u nas salata
jeszcze drozsza .Ale np,porcja lososia w galarecie 3,5 zl' a moze byc postawa
obiadu.Wiec dzis oprocz tego koktailu z blonnikiem zjadlam o czwartej
popoludniu pol (czyli 50g tego lososia gotowanego i porcje szpinaku bez zadnego
tluszczu ,z odrobinka mleka chudego i 2 jajka na parze i jedna zytnia tekturke
na deser.I to by bylo na tyle. Wieczor jak bede b.glodna to przysluguje mi
jeszcze jeden blonnik i koktail. Kawe mozna pic byle bez cukru i mleka. Bardzo
sie ciesze,ze Ruda wrzucila ten temat bo mnie podtrzymuje na duchu.I moze
pojade w marcu na narty ,a tak nie zapialby sie zaden suwak w spodniach. Kocham
was za wsparcie! I mysle ,ze jak bedziemy o tym pisac,to bedzie nam latwiej.
A poniewaz nie mialam czasu na dluzszy spacer kilkadziesiat razy weszlam na
schody - wprawdzie to tylko 16 stopni,ale zawsze.No i steper trzeba odkurzyc!
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: :: koszty studniówek ::
Podejrzewam że wszystko kwestia drobiazgów, jakaś kapela jedna droższa druga
tańsza, jedzenie- tu chyba spore rozbierznosci bo mozna wszamac pizze (jestem
za) a mozna i łososia w galarecie :] ilosc nauczycieli (trza zaplacic za
jedzenie). Ziarnko do ziarnka i mozna by studniowke za 200 zrobic (co bardzo by
mi odpowiadalo)
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: Przyjmujemy już zamówienia na potrawy wigilijne
Przyjmujemy już zamówienia na potrawy wigilijne
Witam
Jak w temacie,restauracja przyjmuje zamówienia na potrawy wigilijne tj.:
pierogi z kapusta i grzybami, karp w galarecie, pstrąg w galarecie, łosoś w
galarecie, barszcz czerwony, zupa grzybowa, kompot z suszonych owoców, kapusta
z grzybami, bigos staropolski, kutia, ryba po grecku, ryba
smazona(karp,sandacz), sledz w trzech smakach, sałatka jarzynowa.
Jestes zabiegany/na , nie lubisz tracic czasu przy garach, lub po prostu nie
chce Ci sie, a chcesz zablysnac przed rodzina,znajomymi nie zwlekaj skontaktuj
sie ze mna juz teraz!!!
Ilosc zamowien ograniczona, kontakt na nr. 22 291 11 68 od 12-22
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: bez polskiej kielbasy......
grzyby i ryby
Portobella duszona z maslem, cebulka i smietana nie rozni sie od kurek..no
moze troche.Trzeba dodac szczypte vegety albo innej jarzynki.Niestety na
wedzonego wegorza nie ma nic zastepczego. Z ryb ,ja osobiscie robie czesto
lososia w galarecie.Polecam, najbardziej wartosciowa ryba , bogactwo jodu,
fosforu itd.Ze wspomnien , pojezierze brodnickie...grzyby, ryby, splywy..
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: bez polskiej kielbasy......
Gość portalu: renka napisał(a):
> Portobella duszona z maslem, cebulka i smietana nie rozni sie od kurek..no
> moze troche.Trzeba dodac szczypte vegety albo innej jarzynki.Niestety na
> wedzonego wegorza nie ma nic zastepczego. Z ryb ,ja osobiscie robie czesto
> lososia w galarecie.Polecam, najbardziej wartosciowa ryba , bogactwo jodu,
> fosforu itd.Ze wspomnien , pojezierze brodnickie...grzyby, ryby, splywy..
Najlepsza ryba to golonka z kapusta. (zastepczo)
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: Jaka ryba na Wigilie
Ja bede serwowac lososia w galarecie.Jest dla mnie o niebo lepszy niz karp.
Kup filety, bedzie mniej pracy, troche zelatyny i przyrzadz wywar z warzyw z
dodatkiem liscia kapuscianego.Rybka gotuje sie 15 minut maks.Przepis jak na
karpia. Mozna dodac rodzynki, pare migdalow. Serwuje go z polowkami brzoskwin.
Wczoraj zrobilam lobstera z sosem wlasnego pomyslu. Fantazja.Moge podac moj
przepis.
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: Jaka ryba na Wigilie
Karpiowi tu w Ameryce powiedzialam juz bye,bye.
Na wigilie bedzie losos solony,losos w galarecie, orange roughy z ziolkami
pieczony w piecu, no i kochane sledzie!
Kupowane po 3 baksy za sztuke(!) w zydowskim sklepie - Polacy biora jeszcze
wiecej, z cebulka w oleju, i po rosyjsku-"pod szuba". Bedzie tez losos solony
na sposob rosyjski, a ze pyszny-podaje przepis : 2 funty sprawionej ryby
natrzec mieszanka soli(2lyzki) i cukru(1 lyzka).Obsypac zielona pietruszka,
koperkiem lub cilantro, skropic dobrze wodka i wstawic w naczyniu pod
papierowym przykryciem na trzy dni do lodowki,przewracajac kazdego ranka i
wieczora. Czwartego dnia mozna juz jesc.Jest fantastyczny i z kazdym dniem
lepszy.
Smacznego i wesolych Swiat z deszczowej ostatnio Kaliforni.
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: Dania na kolacje wigilijna
Dania na kolacje wigilijna
Moze macie jakies ciekawe propozycje na kolacje wigilijna.
Ja u siebie robie tradycyjnie:
-Barszcz z uszkami
-Pierogi z grzybami i kiszona kapusta
-Ryba po grecku
-Losos w galarecie
-Panierowane filety z dorsza
-Pstrag nadziewany
-Mielone kotlety rybne
Przystawki:
-Sledzie w oleju z cebulka, szczypiorkiem i zodkiewka
-Sledzie w smietanie
-Ostrygi na zimno
-Malze
-Krewetki
To nie wszystko. Chcialbym cos jeszcze dodac.
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: Jakie robicie potrawy na Święta?
poproszę o przepis na roladę
z mięsa mielonego z jajkiem.Błagam.
ja zaprosiłam gości na śniadanie więc: żurek, mięsa pieczone, jajka z pieczrkami, zamówie może łososia w galarecie, 2 sałatki: szopska i z kurczakiem i kukurydzą, + potem obiad: mł. ziemniaczki, mięso duszone, 2 surówki:z pora i z czerw, kapusty.
ciasto: sernik z brzoskwiniami.
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: Przepis na Lososia w galarecie!!! Znacie jakis?
Przepis na Lososia w galarecie!!! Znacie jakis?
Na ryby w galarecie jest sporo przepisow, ale te ktore znalazlam na
lososia sa takie sobie.
Czy znacie jakis przepis na lososia w galarecie ale nie na "slodko"
a raczej tak z czosneczkiem i ziolami? Moze cytrynka (ale nie octem
bo taki tez widzialam...
Od razu mowie ze to moje drugie podejcie na rybe w galarecie, sek w
tym ze pierwsze robilam jak mialam ze 20 lat malo doswiadczenia, i
wystawilam wtedy karpia na balkon przy mrozie -10 hahhaha i
zamrozilam galarete. Wiec jak macie przepisy to piszcie jak do glupa
doslownie bo roznie moze byc...
A ze wybulilam juz 50 zł na kilo filetow z lososia to miloby zeby
dojechaly w odpowiednim stanie na WIGILIE, no i jeszcze tesciowa,
tesc, brat meza z zona... no nie moge dac plamy
HELP
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: co sie stalo o 4:35am?
a sledzic lubi plywac...:)
Skonczylem wlasnie salatke dlubac... a karpikow tu nie ma niestety...
musze sie zadowolic lososiem w galarecie :))). Dzieki Bogu ze kumpela
przywiozla sledzika ;)
Pozdrawiam
Konop
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: polski karp
Rozszerzona Formula NATO
wlasnie widzialem w TV Polonia
Losos w galarecie z Karpia
Czy to rozszerzona formula NATO?
asta la vista, boys
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: No nie.
No nie.
No nie mogę. Zginął mi Łosoś w Galarecie. Schowałem go specjalnie na
balkonie, aby się nie dostał w niepowołane ręce... i nie ma.
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: No nie.
wydaje mi sie ze kluczowym elementem sledztwa jest ustalenie w czym ow "Losos w
Galarecie" byl na owym balkonie przechowywany.
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: No nie.
Łosoś rzeczywiście był przechowywany w galarecie. To się zgadza. O ile mnie
wzrok i pamięc nie myli to był on fabrycznie zapakowany w pojemnik wielkości
270 g. z nadrukiem "Łosoś w galarecie", producent "Gaster" - wzór opakowania
zastrzeżony.
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: No nie.
Tu Trusiaadobrabopolska: skoro Łosoś w Galarecie był zapakowany fabrycznie, to
żaden, powtarzam:żaden dachowiec by się go nie czepił, ergo: kto naprawdę
zwinął Rybę?!
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: No nie.
To może być niebezpieczne! A co gdy łosoś w galarecie pojawi się w miejscu w
którym siedzisz. Widziałem coś takiego na własne oczy w Quake'jku... nie
wygląda to dobrze. Delikwent rozpada się na małe kosteczki.
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: No nie.
Po zanalizowaniu powyzszych wypowiedzi dochodzę do wniosku,ze łososia w
galarecie o wadze 270 gram z balkonu podstępem zabrał nie kot sąsiada a sam
sąsiad!
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: Co począć z ojczyzną
Kobieta i mezczyzna powoluja do zycia zygote, ktora ma potencjal do stania sie
istota ludzka, jest istoty ludzkiej zapowiedzia zaledwie. Potem rzeczona
kobieta teze zygote karmi swoja krwia, tlenem, hormonami i czym tam jeszcze,
zygota przeistacza sie w embrion, plod etc. Para komorek nie jest istota
ludzka, tak jak zaplodnione jajo nie jest kura tylko potencjalem kury, a kawior
nie jest lososiem w galarecie. Kosciol katolicki sie bardzo z tym zmagal -
oglaszal plod osoba, potem odwolywal, oglaszal na nowo, potem znow odwolywal,
potem znow oglaszal i tak to trwa do dzis ( OK, niech Wam bedzie, bo zaraz ktos
mi zarzuci klamstwo: kodeks justynianski z VI wieku stwierdzal, ze plod mniej
niz 40-dniowy nie ma duszy, konczac tym samym wczesniejsza debate czy dusza
zaczyna sie w czterdziestym czy w osiemdziesiatym dniu po poczeciu. I tak to
trwalo do wieku XVI kiedy to w 1588 roku papiez Sykstus V oderzucil ten zapis w
kodeksie i wydal Czwarta Bulle papieska - Effreanatum, ktora deklarowala, ze
aborcja jest morderstwem w jakimkolwiek okresie nie zostalaby dokonana. Ale
trzy lata pozniej nowy papiez, Grzegorz XIV te bulle uniewaznil. Bulla ta
zostala przywrocona w 1869 r, przez Piusa IX, ktory uznal, ze plod ponizej
czterdziestego dnia tez ma dusze. W brak duszy plodu wierzyli m.in. Felgencjusz
i sw, Augustyn, ktorzy uwazali ze dziecko martwo urodzone skazane jest na
potepienie wieczne, z tym, ze Augustym proponowal chrzczenie dzieci in utero,
czyli jeszcze przed urodzeniem).
Ale mnie w gruncie rzeczy bardzo to malo obchodzi i najbardziej mi odpowiada
teologiczne stanowisko zydowskie zakladajace, ze choc aborcja jest czynms zlym,
mozna ja przeprowadzic w ciagu pierwsyzch trzech miesiecy ciazy BADZ w kazdym
momencie jesli sie okaze, ze zycie matki jest zagrozone. Jest to stanowisko ze
wszech miar rozsadne, co wiecej pokazuje, ze KK delikatnie mpowiac rozmija sie
z prawda twierdzac, ze wszystkie religie potepiaja kazda aborcje.
Jest to moja ostatnia wypowiedz na tematy teologiczne, ktore mnie malo
interesuja. Amen.
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: co waszym zdaniem jest w życiu najważniejsze?
hi hi hi.... ja na ostatnią Wigilię popełniałam łososia w galarecie. Starałam
się bardzo, bo do teściowej go zabieraliśmy, a ostatni raz taką rybkę robiłam z
10 lat temu, bo jej po prostu nie lubię :)))
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: pasztet z łososia w galarecie
pasztet z łososia w galarecie
Czy gdzies tu na forum znajdę przepis na taki pasztet? Wiem, że trzeba piec w
kąpieli wodnej, ale dokładnie ktos zna proporcje i składniki?
Będę wdzięczna!!! Nessie
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: losos w gararecie
losos w gararecie
podajcie prosze przepis jak sie robi lososia w galarecie.Nie wiem czy gotuje
sie go w rosolku czy tez wczesniej podpieka.Chodzi mi o same przygotowanie
azeby sie za duzo nie rozpisywac.Wielkie dzieki i Wesolych Swiat!
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: karp i łosoś w galarecie
karp i łosoś w galarecie
Mam pytanie czy warto zrobić taki mariaż karpia z łososiem, bo chcę trochę
podziwaczyć w tym roku?
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: wigilia poza Polską - Wasza:
Jak juz pisalam, dostosowuje menu do mojego wybredengo meza. Tzn. podstawa jest
wspolna, najczesciej jakis drob z ziemniakami (on jest taki
wybredno-malowybredny), a dla siebie dorzucam cos tradycyjnego - kapuste (mimo
ze smierdzi) - bez grochu, bo ten tutejszy jest jakis inny, chyba w innm stadium
suszony czy cus.
Albo zupe grzybowa (mimo ze tez smierdzi, i powoduje protesty, wzdraganie sie i
ucieczke od stolu).
Bezpieczne sa desery, mimo ze takie na przyklad pierniczki nie ciesza sie
wielkim wzieciem, to przynajmniej nie smierdza. Z braku maku w duzych ilosciach
(no dobrze, moglabym kupic X malych opakowan, ale z torbami bym poszla) i
wprawy, na makowca sie nie porywam.
W tym roku sprobuje zrobic strucle z jablkami, bo jablka lubi. Nie smierdza :)
Glupio mi troche, bo wewnetrznie czuje ze powinnam te wigile jakos bardziej
odswietnie uczcic, ale moje ostatnie proby czczenia skonczyly sie wielka
awantura i placzem (moim) - bo ze stresu warczalam, bo to nie tak, a tamto
niegotowe, a tu juz 22h....
Wiec w tym roku szarpne sie na jakis lepszy drob, moze biologiczny? I tyle
bedzie odswietnosci.
Za to nastepnego dnia.....nastepnego dnia.....idziemy na rodzinny sped do babci
meza. I tam, drodzy moi, to jest taka wyzerka, ze glowa mala. Wiec i z tego
powodu wigila jest skromna. Bo potem trzeba w sobie zmiescic zupe z szampana,
potrawke z borowikow (niech smierdza, to juz nie moj problem, hahaha. Na dodatek
moge zjesc porcje chlopa.hahahah bis!),ostrygi, foie gras, jakies cuda niewidy z
grasicy w sosie, lososia w galarecie, jakies pieczyste, obowiazkowo tarta
jablkowa produkcji dziadka, z domowa bita smietana, trufle czekoladowe i inne
slodkosci.
A na sam koniec posiedzenia, juz sporo po jedzeniu, i po kilku partiach gier
roznych- goracy warzywny bulion.
I to wszystko domowe.
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: łosoś w galarecie
łosoś w galarecie
pomóżcie potrzebny mi przepis na łososia w galarecie, zawsze robiłam
karpia, ale to wyciąganie ości - koszmar
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: mix ryb w galarecie
mix ryb w galarecie
co sądzicie o mariażu karpia z łososiem w galarecie?
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: karp ____TrADyCjA____?????
Czolem, bylem 2 dni nieobecny (firmowa impreza bozonarodzeniowa w Banff na 2
dni - duze oslabienie).Niestety dzielnicy zydowskiej u nas brak (jak np. w NY).
Tak ze w tym roku skonczy sie lososiem w galarecie.
Pzdr
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: filety pstrąg, łosos w GALARECIE??
filety pstrąg, łosos w GALARECIE??
jak zrobic te galarete skoro nie ma łbów rybich na zaczyn, tylko filety ( nie
mam drowia do patroszenia zwierząt)? czy wywar z zielem, lisciem laurowym +
żelatyną? w jakich proporcjach kolejności czasie gotowac? -poradżcie
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: menu na swieta dla francuzow
W sprawie czysto formalnej
czytam, ze chcesz ugoscic francuzow polska wigilia, hmm i tak sie zastanawiam,
skad ta kaczka wyskoczyla(to chyba tak teraz na topie jest)? ani w tradycji
polskiej ani francuskiej kaczki sie nie podaje w swieta, zreszta takie piersi z
kaczki(magret)to niemalze narodowy sport francuski, wiec napewno ich niczym nie
zaskoczysz, to tak jak wozic drzewo do lasu.
mozesz przeciez podac indyka czy kaplona na sposob polski tzn faszerowany na
polslodko z bakaliami, bedzie wilk syty i owca cala.
francuzi, nawet najbardziej sceptyczni, zachwycaja sie naszymi potrawami
wigilijnymi, wiec smialo mozesz zaserwowac: barszczyk z uszkami, zupe grzybowa
z lazankami, zupe migdalowa lub rybna, sledzie marynowane w sosie smietanowym
lub pod pierzynka, rybe w galarecie z chrzanem, ale na karpia raczej nie licz z
prostej przyczyny, nie dostaniesz go nigdzie przed swietami, mozesz zastapic np
pstragiem, okoniem
lub najlepiej lososiem, mozesz tez zrobic wlasnie faszerowanego lososia w
galarecie, jesli umiesz robic to zrob pierogi, francuzi sie wrecz zajadaja
naszymi pierogami, mozesz tez podac takie ciasto, zapomnialam jak sie nazywa,
drozdzowe faszerowane kapusta z grzybami.
a na deser proponuje torta orzechowego i tradycyjny sernik z bakaliami.
mozliwosci jest bardzo duzo, podalam tylko kilka przykladow, wiec szable w dlon
i do dziela, i nie boj sie reakcji, wszystko bedzie smakowalo, ja przynajmniej
jeszcze nigdy nie uslyszalam, ze cos nie smakowalo lub ktos nie bedzie jadl
tego czy tamtego bo cos tam ma wiecej osci, powodzenia, a najlepiej to anpisz w
jakim regionie mieszkasz, moze sie do czegos przysluze dobra rada, bo u mnie
tez np maku niet ale daje sobie rade, salut
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: Co u was na Wigilie sie je i skad jestescie?
Warszawa:
- losos w galarecie (bo karpia nie lubimy :) ) + sos tatarski
- zupa grzybowa z makaronem i smietana
- ryba panierowana, smazona
- kapusta kiszona z grzybami
- grzybki panierowane
- kompot z suszu
- ciasta rozne
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: menu na wesele
Bylam na weselu w sierpniu i .....z moich obserwacji to bylo tego stanowczo za
duzo i niestety niesmaczne.
Podam Ci przyklad:
Dania Cieple:
1 danie: 2 zupy do wyboru: rosol lub flaki
2 danie: panierowany sznycel z indyka z pieczarkami na wierzchu (PRL!!),
tluczone kartofle z margaryna i pare brokul z marchewka
3 danie: zupa gulaszowa w wersji a la strogonoff (breja za wspomnieniem miesa)
4. barszcz z pasztecikiem
Zimne przekaski wszystko przesadnie zdobione jakimis rozyczkami z marchewek,
wstazeczki itp i jak na moj gust WIES pelnom gembom, a przyjecie w b. ladnym
hotelu.
- na kazdyms stole na zmiane stal caly ogromny Losos w galarecie (b.dobry!!)
oraz caly pieczony czy wedzony Indyk faszerowany owocami suszonymi (goscie
sobie podbierali ze stolow Ci od ryby indyka Ci od indyka rybe ;-))
- salatki (obrzydliwe kity z majonezem, nie bylo nic z sezonowych warzyw)
- wedliny (zielone po 2 godzinach)
- sledzie
- pikle
- pieczywa
- na kazdym stole wysoka patera z roznymi owocami i ciastami (ciasta zeschniete
z rozowymi i zielonymi kremami)
Deser:
- byl podobno tort ale ja gdzies wsiaklam wiec nie wiem czy dobry byl
- plonace lody (fuj bo za slodkie)
Dobry pomysl rodzicow Pana mlodego, kupili swiniaka i do masarni i zrobiony byl
wiejski bufet i tu byla orgiaaaaa.....
- pyszne kaszanki
- wedzone balerony i poledwice, pyszna domowa szynka
- naczosnkowane i jalowcowe kielbasy
- smalec b. dobry z jabluszkiem i majerankiem
- chleby domowej roboty (widac ze z jakiegos gospodarstwa, pieczone na lisciach
chrzanu i na prawdziwym zakwasie)
- domowe ciasta (pyszne serniki i baby)
Na koniec imprezy dla gosci byly przygotowane folie aluminiowe i spozywcze do
pakowania walowek. Moj stoli z imprezy wyniosl 1/4 bufetu wiejskiego, ktory to
zapakowalam mama panny mlodej.
No wiec moim zdaniem zaukup swiniaka i miesiwa to dobry pomysl, uwazam ze na
weselach dobrym pomyslem sa np. wazy na podgrzewaczach z zupami, bufety z
daniami cieplymi i w ogole popieram bufet oraz ewentualnie kilku kelnerow
ktorzy obsluza starsze osoby. Jest to bardzo ekonomiczne, nie groza wypadki
typy zawiany gosc wpadajacy na kelnera z taca, kelnerzy nie maja obledu w
oczach przeskakujac miedzy stolikami i pytajac czy dla Pani kura czy schabowy?
Salatek majonezowych unikaj bo sie mozna potruc, firmowe ciasta z kremami tez,
jezeli sala bedzie klimatyzowana to galarety przetrwaja spokojnie.
Aha, alkohol i napoje z przytoczonego wesela:
- bar ekskluzywny z whiskey, baileys, martini, cognac, po jednej duzej butli
- rodzice donoczacy wodke z koszykow
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: zbliza sie ta chwila.....:(
no tak, ale ja miałam na myśli ubijanie w domu..... Za chiny ludowe już tego
nie chcę przeżywać. Wole kupić zdechlaka. W ub. roku zamiast karpia robiłam
łososia w galarecie. Kupiłam pokrojonego i po bólu
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: kawowe z rodzynkami, wiśniowe i z dodatkiem syropu
hmm, łosoś w galarecie i owszem
innego nie jadłam
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: czy patriotyzm juz umarl?
Stary, nie przekonasz mnie.(More, I would even say, You insulted me)
Polskie pierogi z kapusta kwaszona i grzybami , grilowane na swiezym oleju,
chrupiace jak prazone krewetki-ty nazywasz tlustym i niezdrowym posilkiem?
Jezeli do tego dodasz grilowany polski kotlet schabowy i wszystko popijesz
zimnym, dobrym piwkiem ? A zupa z lososia z zacierkami? A pierogi nadziewane
jagodami, a golabki z miesem i ryzem, polane sosem grzybowym z prawdziwych
pieczarek. Moze byc ewentualnie pomidorowy.
A ziemniaczki z maslem i koperkiem tluczone na miazge , do tego kotlet mielony
wolowy i buraczki? A szpinaczek, a marchewka z groszkiem. Tu w kazdej
restauracji podaja je do obiadu.
Nie przecze, ze Azjaci maja swietne jedzenie, Niemcy tez, Ruscy oczywiscie,
Czesi takze, Wegrzy znakomite, nawet Litwini maja swietne bliny ziemniaczane, a
Bialorusini duszone w smietanie kurczaki.
Kazda kuchnia z wyjatkiem dzdzownic opiekanych lub surowych karaluchow w bulce
ma swoje uroki.
We wszystkim nalezy trzymac umiar. Nikt nam nie kaze zjadac schabowego,
mielonego i gar bigosu na raz. Bigos to zimowa potrawa.Ale czym roznia sie
pierogi z grzybami i cebulka podane z salatka z surowych warzyw od pasty z
warzywami ? CHEMICZNIE NICZYM. Wygladem. Ale musze ci powiedziec, ze "moja
polska propaganda" odnosi sukcesy, bo wiem, ze Wlosi, ktorzy sa krolami kuchni,
maja w swoich jadlospisach PIEROGI, ktore smakuja jak polskie, domowe :)))
Zapomniales Stary o prawdziwej, dobrej i zdrowej kuchni polskiej.
Moze pamietasz z Polski boczki i tluste miecha. My tu w Kanadzie nie mamy
tlustej wieprzowiny, slonina jest drozsza od szynki. Mozna ja czasem kupic na
dkgramy.Ale sznycle wieprzowe i wolowe ciagle jemy. W lecie, kiedy jest 35 w
cieniu jadamy glownie salatki i lososia w galarecie, a jakie to polskie,
chociaz z komuna sie absolutnie nie kojarzy..A stek wolowy ala brizol z
pieczarkami to tluste? Wiecej wyobrazni , mniej krytyki prosze!!!!
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: kulinaria i porady
Losos w galarecie...
..., ktory snil sie splitowi w innym watku
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: jakie ryby dajecie swoim dzieciom?
Osobiście bardzo lubię łososia w galarecie(kupiony prosto od rybaków),rybkę
gotuję z warzywami doprawiam przyprawą warzywko,moja córcia niestety zjada tylko
galaretę.
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: PAZDZIERNIK 2004 :-)
czesc basiu,
jesli chodzi o teletubisie to chyba zaczne je nagrywac zeby w ciagu dnia ania
tez mogla ogladac.dopoki ania sie nia nie zainteresowala tez wydawalo mi sie ze
to jakas glupota ale widocznie jest przemyslana i taka ma byc zeby te najmlodsze
dzieciaczki sie zainteresowaly.
ania rzeczywiscie duzo mowi,rozumie i pokazuje.wyobraz sobie ze nawet robi
"amen"do bozi zawieszonej nad lozeczkiem.raz jej pokazalam po wieczornej kapieli
i juz co wieczor o tym pamieta.ale zato nie kwapi sie do samodzielnego chodzenia
i ucieka z nocnika.co prawda coraz czesciej udaje jej sie zrobic siusiu a nawet
kupke na nocniczek ale caly czas wygodniej jej robic w pieluche.16-miesieczna
coreczka mojej kolezanki juz od kilku miesiecy chodzi bez pieluszki.wola jak
chce siusiu lub kupke.kupke robi na nocnik juz od 8 miesiaca zycia.ale to chyba
sprawa indywidualna i nic nie da zmuszanie do siedzenia na nocniku.
a jesli chodzi o zimne zakaski to jak juz pisalam wczesniej zamowilam polmisek
faszerowanej kaszki w galantynie i drugi polmisek schabu.a sama na pewno zrobie
2 rodzaje ryb(u nas na wybrzezu bez ryby sie nie obejdzie)-lososia w galarecie i
jakas po grecku.upieke mieso(lopatke lub od szynki)i pieczen rzymska(klops z
mielonego z jajkiem na twardo w srodku,2-3 salatki-na pewno tradycyjna
jarzynowa,druga bedzie z tunczykiem i serem zoltym i moze jeszcze jakas lzejsza
z kapusty pekinskiej (moze z serem feta lub podsmazonym kurczakiem),moze jesli
jeszcze znajde czas to faszerowane jajka (gotowane i do srodka farsz z szynka
lub zoltym serem lub tunczykiem lub co tam przyjdzie do glowy).aha i koniecznie
do pieczonych mies zrobie sos czosnkowy (wszyscy go uwielbiamy),z majonezu i
jogurtu naturalnego-do tego wycisniety czosnek.
jesli cos cie basiu zainteresowalo napisz a podam dokladniejszy przepis.
pozdrawiam,
beata
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: idealne menu weselne;)
Moje menu weselne będzie wyglądać mniej wiecej tak:
POWITANIE:
TOAST WZNOSZONY LAMPKĄ WINA MUSUJACEGO
OBIAD:
ZUPA - ROSÓŁ Z MAKARONEM lub KREM DARY LASU (osobiście wolałabym to
2 ale ze względu na gości zostanę chyba przy tradycyjnym rosołku)
2 DANIE:
Do wyboru dla każdego gościa 2 mięsa i 1 ryba
DESKI MIĘS:
ROLADKI ZE SCHABU
POLĘDWICZKI WIEPRZOWE Z GRILLA Z MASŁEM SMAKOWYM
MIESZEK CEGLASTY
PIERŚ W PARMEZANIE
INDYK Z PLASTERKAMI ANANASA I ŻÓŁTYM SEREM
DESKI RYB:
ŁOSOŚ Z GRILLA Z MASŁEM
PSTRĄG W ZIOŁOWEJ PANIERCE
SANDACZ W MIGDAŁACH
HALIBUT Z MASŁEM
SOLA W TOWARZYSTWIE ŁOSOSIA
SOSY:
TZATZYKI
SOS PIECZENIOWY
SOS GRZYBOWO - ŚMIETANOWY
Dodatki:
ZIEMNIAKI ZAPIEKANE W SOSIE CZOSNKOWYM
KLUSKI ŚLĄSKIE
FRYTKI
ZIEMNIAKI Z BOCZKIEM I CEBULĄ
SAŁATKI:
KAPUSTA BIAŁA
KAPUSTA CZERWONA
i jeszcze jakaś nie moge soe zdecydować
DESER:
prawdopodobnie SZARLOTKA NA SYROPIE Z MALIN Z GAŁKĄ LODÓW I BITĄ
ŚMIETANĄ
ZIMNA PŁYTA:
MIĘSA PIECZONE
SCHAB ZE ŚLIWKĄ W GALARECIE
ROLADKI SZYNKOWE FASZEROWANE PASTĄ CHRZANOWĄ W GALARECIE
TYMBALIKI Z ŁOSOSIA W GALARECIE
GALARETKA Z NÓŻEK
INDYK Z ANANASEM I BRZOSKWINIĄ W GALARECIE
TATAR Z POLĘDWICY
ŚLEDŹ W ŚMIETANIE
ŚLEDŹ W OLEJU
JAJKA FASZEROWANE
SAŁATKA JARZYNOWA
SAŁATKA MENAGERSKA
SAŁATKA Z PORY
SAŁATKA NICEJSKA
PIECZYWO MIESZANE
MASEŁKA SMAKOWE
MARYNATY (PIECZARKI, OGÓRKI, PAPRYKA)
STÓŁ WIEJSKI:
WYROBY SWOJSKIE
ŻUREK W KOCIOŁKU
PIEROGI Z KAPUSTĄ I MIĘSEM
BIGOS MYŚLIWSKI
SMALEC WIEJSKI
OGÓREK KISZONY
CHLEB WIEJSKI
PIERWSZA KOLACJA GORĄCA - SERWOWANA PRZEZ SZEFA KUCHNI:
PROSIAK W CAŁOŚCI FASZEROWANY KAPUSTĄ I GRZYBAMI
PIECZYWO WIEJSKIE
DRUGA KOLACJA GORĄCA - SERWOWANA PRZEZ SZEFA KUCHNI:
UDZIEC PIECZONY - PŁONĄCY (SERWOWANY PRZEZ SZEFA KUCHNI)
SAŁATKA FRANCUSKA
BUŁECZKI DROŻDŻOWE
TRZECIA GORĄCA KOLACJA-
BARSZCZ CZERWONY Z KROKIETEM
STÓŁ SŁODKI:
CIASTA: 4 rodzaje
KOSZ OWOCÓW
SŁODYCZE
NAPOJE BEZALKOHOLOWE (BEZ OGRANICZEŃ):
KAWA
HERBATA
SOKI OWOCOWE [CAPPY]
NAPOJE GAZOWANE I NIEGAZOWANE [KONCERN COCA-COLA]
ALKOHOL (bez ograniczeń):
ERISTOFF
BOLS
albo SMIRNOFF (musimy zdecydować)
STÓŁ ALKOHOLOWY (BEZ OGRANICZEŃ):
PIWO BECZKOWE
WINO STOŁOWE REGIONALNE - BIAŁE I CZERWONE
PUNCH ALKOHOLOWY
koszt naszego menu bez tortu to 220 zł./os
Dzieci mają 50% zniżki
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
Temat: Menu Weselne
Zupa
Rosół królewski z makaronem i kurczakiem, krem pieczarkowy z łazankami,
flaki wołowe , krem szparagowa lub z brokuł z groszkiem ptysiowym, krem z
borowików z łazankami
Zimne przekąski
Łosoś wędzony norweski, węgorz wędzony, wędzony halibut, rolada z łososia
wędzonego terrine z trzech rodzaj ryb, jajko z kawiorem,
wyroby własne: schab wędzony w curry, schab pieczony nadziewany śliwkami lub
morelami, schab pieczony z orzechami, schab pieczony z przyprawami, glazurowany
comber z dzika, marynowany udziec jagnięcy, polędwica wołowa pieczona po
Angielsku pieczeń wołową na ostro pieczeń cielęcą po włosku, pieczoną pierś
indyka, pieczeń wołową na ostro, oraz wędliny, kurczak z warzywami w galarecie,
indyk w maladze, schab po Warszawsku łosoś w galarecie z rieslingen, halibuta z
warzywami w galarecie, ryba po grecku, tatar z polędwicy wołowej,
Danie główne
finezja Hawajska
indyk po królewsku
zrazy wieprzowe lub cielęce zawijane z pieczarkami,
kaczka luzowana pieczona z jabłkami,
polędwica (wołowa) wellington z sosem pieczarkowym
pstrąg z migdałami
Danie po północy lub bufet
kurczak marengo
cielęcina duszona z oliwkami i papryka
schab pieczony w maderze z papryka
boeuf stroganoff
gotowane i pieczone ziemniaki, dufinki kopytka, ryż zapiekany z warzywami,
bukiet gotowanych warzyw
Z grilla
Szaszłyki z łososia i krewetek,
szaszłyki z kurczaka, cielęciny banan i winogron, stek lub filet z łososia
stek z polędwicy wieprzowej
schab karkowy,
nadziewane roladki z indyka,
papryka lub bakłażan faszerowany jarski, ziemniaki zapiekane w mundurkach z
serem, sałatki oraz przyprawy grillowe
Deser
naleśniki crepes suzette
puchar lodowy (z owocami i likierem)
mus z mango i limona,
Ciasta
Makowiec, sernik krakowski, keks, comber, sękacz,
Tort piętrowy, Kosze świeżych owoców
Zupa Barszcz czerwony z uszkami lub z pasztecikami żurek z białą kiełbasa
Dodatkowo do jedzenia z grilla proponujemy z rusztu Prosie, dzik, sarna lub
szynka królewska (szynka pieczona w całości)
2 propozycja
POWITANIE:
chlebem i solą + szampan
DANIE I:
Rosół domowy z makaronem
DANIE II dwa rodzaje mięs do wyboru)
Kotlet schabowy,
De'voleile,
Pieczeń w sosie,
Rolada wołowa,
Zawijaniec faszerowany ze schabu z grzybami i kapustą lub z grzybami i serem,
Schab po staropolsku
DODATKI:
Sos pieczeniowy,
Ziemniaki,
Kluski śląskie,
Zestaw surówek (z czerwonej i białej kapusty, marchewki)
DESER:
Ciasto (sernik, makowiec),
Kawa parzona,
Kawa rozpuszczalna,
Herbata z cytryną,
Pepsi lub CocaCola,
Woda mineralna
ZIMNA PŁYTA:
5 rodzajów wędlin (szynka drobiowa, szynka wiejska, kiełbasa szynkowa, pasztet
firmowy, salami),
2 rodzaje śledzi (śledzie po staropolsku, śledzie w oleju lub śledzie
marynowane),
2 rodzaje sałatek (sałatka jarzynowa, sałatka z tuńczykiem),
Tymbaliki,
Ser żółty,
Pomidory, pieczarki marynowane, ogórki, papryka,
Ketchup, musztarda, chrzan,
Pieczywo, masło
KOLACJA I:
Udka po staropolsku
KOLACJA II:
Barszcz czerwony z krokietem
Przeczytaj resztę wypowiedzi z wątku
|
|
|
